6 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 2 nigiri branzino, 2 nigiri gamberi, 2 nigiri salmone scottato, 8 uramaki salmone avocado, 8 uramaki salmone Philadelphia, 8 uramaki california, 8 hossomaki samone, 8 hossomaki tonno. sashimi: 4 salmone, 4 tonno, 4 branzino

6 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 2 nigiri branzino, 2 nigiri gamberi, 2 nigiri salmone scottato, 8 uramaki salmone avocado, 8 uramaki salmone Philadelphia, 8 uramaki california, 8 hossomaki salmone, 8 hossomaki tonno

8 nigiri salmone, 3 nigiri tonno, 3 nigiri pesce bianco